Laggiù, dall'altra parte della valle di Kirchheim, c'è un appezzamento di terreno che appartiene alla nostra famiglia e che ancora non è stato coltivato. Molte volte ci siamo fermati a osservarlo, chiedendoci come poterlo utilizzare al meglio. Recenti sviluppi ci hanno spinto ad avviare un progetto con cui vogliamo dare l'esempio, insieme ai nostri ospiti. Per dare un piccolo ulteriore contributo all'ambiente e a noi esseri umani, ma anche per dimostrare che la sostenibilità non è solo una parola vuota, ma che è la nostra filosofia di vita già da molti anni. Nella nostra fattoria.

1 albero per anniversario 

Poiché vogliamo che questo nuovo "Moaß" (in italiano: giovane foresta) cresca il più rapidamente possibile, vorremmo espandere ulteriormente la campagna. Non si sorprenda quindi se, nel suo giorno speciale, apparirà un alberello molto speciale all'improvviso da qualche parte nell'hotel che vorremmo darle da piantare. 

Da 300 a 400 tonnellate di CO2

Grandi numeri, da titoloni. Ma secondo Adam Riese o la calcolatrice, 1001 alberi dovrebbero riuscire a immagazzinare da trecento a quattrocento tonnellate di CO2 nel corso della loro vita. Ci piace, suona bene. 

Solo 1001 alberelli? 

Ci piace pensare fuori dagli schemi. Ed è per questo che vogliamo immaginare di piantare molto più di 1001 alberelli, magari 2002 o 3003 o persino 10010. Tutto è possibile, vediamo come iniziare a farlo insieme. Saremo lieti di tenerla aggiornata su come procedono le cose. Su Facebook e Instagram. Su quando verrà piantato il primo alberello, il centesimo, il cinquecentesimo, il milleunesimo. E come si procederà. 

PS: catturare 1.000 tonnellate di CO2 sarebbe un buon obiettivo, no?